レンジで簡単❤️豆乳を使ってヘルシー✨ジンジャージュレが、大人の味です。
材料
豆乳
300cc
杏仁霜
大さじ1
コンデンスミルク
30g
生クリーム
200cc
★ゼラチン
5g
★水
大さじ2
水
200cc
砂糖
40g
生姜(チューブ可)
すりおろした物をスプーンに1/4
アーモンドエッセンス
適量
ゼラチン＋水
2g＋大さじ1
手順
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★ゼラチンは、水でふやかしておく。ふやかさなくて良いタイプは、そのまま使用して下さい。
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耐熱容器に、豆乳＋杏仁霜＋練乳＋生クリームを入れて、温める程度にチン‼️→ゼラチンを投入‼️よく混ぜる。
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②を、器に流し入れて冷やし固める。
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ジンジャージュレを作る水＋砂糖＋生姜→砂糖が溶ける程度チン‼️→エッセンス＋ゼラチンを加えて混ぜる。
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④を容器に流し入れ、冷やし固める→固まったら、フォークで掻く。
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盛り付ける杏仁豆腐の上に、⑤を乗せるか、添えて出来上がり〜✨
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
夏らしいスィーツを考えました❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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