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じゃがいものアンチョビミルクチーズ焼き

じゃがいものアンチョビミルクチーズ焼き

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材料

(2人分)
  • じゃがいも
    2個
  • 牛乳(生クリームでも)
    60㏄
  • アンチョビソース
    小さじ1/2
  • シュレッドチーズ
    適量

手順

  • 洗ったじゃがいもをラップで包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。600W3分程
  • 粗熱が取れたら皮を剥き、輪切りにして耐熱皿に並べます。
  • 牛乳にアンチョビソースを加え良く溶かしたものを流し入れ、シュレッドチーズを振ります。
  • オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで加熱したら完成です。

投稿者からのコメント

じゃがいもと相性の良いアンチョビと乳製品を使った簡単メニューです。もう一品欲しい時にも☆ ■コツ・ポイント 流し入れる前に牛乳とアンチョビソースをよく混ぜましょう。こってりさせたい時は生クリームを使っても。 ■このレシピの生い立ち あと一品欲しい時に思いつきで作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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