食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
超簡単!ポテトチーズグラタン

超簡単!ポテトチーズグラタン

フォロー
保存:2

材料

(1人前)
  • じゃがいも(メークイン)
    2個
  • 牛乳
    200㏄
  • スライスチーズ
    4枚
  • とろけるチーズ
    適量
  • ハムorベーコン
    2枚
  • 塩コショウ
    適量

手順

  • ジャガイモは皮をむき2㎜位~3㎜の厚さにカットして水にさらして軽く水洗いしておきます。
  • 鍋に牛乳200㏄を入れ温めジャガイモを入れて約10分程度中火で煮込みます。
  • ハムまたはベーコンは細かめにカットしておきます。
  • 更に鍋にカットしたハムを入れ軽く塩コショウします。
  • 10分程度煮込んだらスライスチーズ4枚を鍋に入れ更に5分程弱火でチーズが溶けるまで煮込みます。
  • 耐熱容器、グラタン皿に盛り付けます。
  • とろけるチーズを適量かけてオーブントースターで約10分程度焦げ目がつけばOKです。
  • こんがり焦げ目がつけば完成です。熱々をお召し上がりください。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 今回はハムを使用しましたがベーコンでも可。スライスチーズはチェダーを使用しています。スライスチーズを入れてからは優しく混ぜ合わせてチーズがしっかり溶けるように弱火で混ぜ合わせてください。 ■このレシピの生い立ち ジャガイモと牛乳が余っていたので思いついた一品です。元々チーズ好きなのでチーズレシピをいつも考えています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画