材料(1人分)
挽き肉のカレー 大さじ4~
とろけるチーズ 大さじ2~
バター 小さじ1/2~
食パン 1枚
リーフレタス 少々
作り方
きっかけ
前の日に作った挽き肉のカレーが余ったので。
おいしくなるコツ
こんがり焼き上げましょう!
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挽き肉のカレーの材料はこちら
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材料 (4人分)
合挽き肉
400g
玉ねぎ (大)
1個
人参
1/2本
ピーマン
1個
しめじ
1/2房
サラダ油
小さじ1
焼肉のたれ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ローリエ
1枚
カレールウ
4皿分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
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玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじをみじん切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎと人参から先に炒め、合挽き肉、ピーマン、しめじも加えて炒める。
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火が通ってきたら、焼肉のたれ、中濃ソース、ケチャップを加えて炒め合わせ、水を入れる。
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再度グツグツし始めたら火を止め、カレールウを加えて溶かす。
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4にローリエを入れてしばらく煮て、塩コショウで味を整えれば出来上がり!
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食パンにバターを塗り、挽き肉のカレーを乗せる。
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1にとろけるチーズをかけて、チーズがこんがりするまでトーストする。
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焼き上がったら、リーフレタスの千切りを散らして出来上がり!
※みやすさのために書式を一部改変しています。