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ひき肉じゃが

ひき肉じゃが

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冷蔵庫にあるもので作りました~家庭のほっこりした味

材料

  • ミンチ肉あいびき
    150g
  • じゃがいも(メークイン)
    3個
  • にんじん
    半分
  • 玉ねぎ
    半分
  • しめじ
    半分
  • 醤油
    大さじ3
  • めんつゆ(3倍濃縮)
    大さじ3
  • みりん
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ2

手順

  • じゃが芋、にんじんは一口だいに切り、玉葱はスライスする。
  • 鍋に油を適量ひき、たまねぎ、ひき肉を炒める。
  • じゃがいも、にんじん、しめじを入れ、軽く合わせる。
  • 調味料をすべて入れ、約10分程度煮る、汁気が少なくなれば出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 冷蔵庫にあるもで、お鍋一つで簡単調理。めんつゆを使用することで失敗しない味に、甘いのがお好きなかたは砂糖を少し多めに~ ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあるもので作ってみました~
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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