スパイスひき肉で♡サモサ

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材料

(30個分)

春巻きの皮

10枚
じゃがいも

大2個
スパイスひき肉（下味冷凍）

の1/4
カレーパウダー

小さじ1
塩・胡椒

適量
水溶き小麦粉

適量

手順

春巻きの皮は3等分に切っておく。
じゃがいもは、皮に切れ目を入れてから、レンジで柔らかくして皮をむいてマッシュする。
下味冷凍のひき肉をフライパンでほぐしながら炒める。
②に③を入れて、カレーパウダーを加えて混ぜる。味をみて塩・胡椒で味を整える。
春巻きの皮で包んでいく。④を乗せて、三角に折る。
左端に向かって折りあげる。
右端に向かって折りあげ、残った辺すべてに水溶き小麦粉を塗って、しっかりとじる。
180℃の油で、キツネ色に揚げる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント何もつけずに食べるので、しっかりめに味を整えてください。 ■このレシピの生い立ち手軽に作れる食材と作り方で、大好きなサモサを。ーーーーーーーー下味冷凍♡スパイスひき肉の材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーー下味冷凍♡スパイスひき肉のレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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