しらたきでみんな大好き甘辛きんぴら☆困った時の1品に!お弁当のおかずにも♪
材料 (2人分)
しらたき
1袋(200g)
砂糖
大さじ1
[A]酒
大さじ2
[A]しょうゆ
大さじ1
[A]みりん
大さじ1
[A]「ほんだし」
小さじ1
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
いり白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。
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(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のしらたきを入れて炒め、砂糖を加えて炒める。全体になじんだら、Aを加えて3分煮る。
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(3)器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。