しらたきや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 62kcal
・たんぱく質 1.9g
・塩分 2.8g
・野菜摂取量 58g
材料 （2人分）
しらたき
1/2袋（100g）
にんじん
2cm（20g）
キャベツ
30g
玉ねぎ
70g
水
360ml
「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
「AJINOMOTO サラダ油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツ、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。
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（2）熱したフライパンに油をひき、（1）のしらたき・キャベツ・にんじん・玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら、水を加えて5分煮る。
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（3）「鍋キューブ」を砕いて加え、2分煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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