人参
1本
自然塩
小さじ1
ドライブルーベリー
30g
セロリ
1/2本
オリーブオイル
大さじ1
ワインビネガー
大さじ1
はちみつ
小さじ1
ブラックペッパー
少々
手順
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【1】 人参を千切りにしてビニール袋に入れ、そこへ自然塩を入れて10分置く。セロリは薄切りにする。
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【2】 人参を絞ってキッチンペーパーで水気を取る。
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【3】 調味料を混ぜる。
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【4】 ボールに人参、ブルーベリー、セロリを入れて③を加えて混ぜ合わせる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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