○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
ポテトサラダ
300g
卵
4個
粉チーズ
大さじ4
ささみ
2本
塩こしょう
少々
こめ油（焼き用）
適量
ブロッコリー
1/2株
厚切りロースハム
2枚
ミニトマト
8個
バゲット
8枚
こめ油（塗り用）
適量
【A】
・こめ油
大さじ1
・牛乳
大さじ3
・クミン
少々
・塩こしょう
少々
手順
-
普通のポテトサラダに【A】を加えて混ぜ、小さな耐熱容器に4つに分け入れる。
-
1．の上に卵を割り入れ粉チーズを振り、オーブントースターで卵が半熟になるまで焼く。（7分位）
-
ささみに塩こしょう少々振り、こめ油でさっと焼き、そぎ切りにする。ブロッコリーは小房にわけて茹でる。ロースハムは食べやすい大きさに切る。
-
バゲットは軽く焼き、こめ油を塗る。
-
大皿に3．4．とミニトマトを盛り、2．をそえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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