豚みぞれ鍋

Name: 豚みぞれ鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 300g; 大根 1/2本; しめじ 1パック; ねぎ 1本; 水菜 1/2束; 水 3カップ; 「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2

「丸鶏がらスープ」で簡単♪シンプルで奥深い味がやみつき◎ ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 631kcal ・たんぱく質 26.6g ・塩分 4.7g ・野菜摂取量 298g

材料（2人分）

所要時間：30分

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（1）豚肉は食べやすい大きさに切る。大根はすりおろし、水に軽くさらしてザルに上げて水気をきる。しめじは小房に分け、ねぎは斜め薄切りにし、水菜は5cm長さに切る。
（2）鍋に分量の水、「丸鶏がらスープ」を入れて煮立て、（1）の豚肉・しめじ・ねぎの順に加える。
（3）火が通ったら、（1）の大根おろしを加えてひと煮し、（1）の水菜をのせる。
＊お好みで仕上げに粗びき黒こしょうをふってお召し上がりください。