キャベツや卵を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 290kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 4.1g
・野菜摂取量 104g
材料 (2人分)
キャベツ
3枚(150g)
ベーコンスライス
4枚
にんじん
10g
玉ねぎ
1/4個(50g)
[A]水
360ml
[A]「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋
2個
卵
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)キャベツはひと口大に切り、ベーコンは1.5cm幅の短冊切りにする。にんじんは短冊切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のキャベツ・ベーコン・にんじん・玉ねぎを加えて煮る。
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(3)野菜に火が通ったら、卵を1個ずつ割り入れ、フタをして弱火で2~3分ほど煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。