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蒸し鶏のスープサラダ

蒸し鶏のスープサラダ

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食べごたえ抜群♪お手軽スープの新感覚サラダ☆ ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 206kcal ・たんぱく質 33.1g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 51g

材料

(2人分)
  • 蒸し鶏
    200g
  • しょうゆ
    小さじ2
  • レタス
    1枚(20g)
  • きゅうり
    1/3本(30g)
  • トマト
    1/4個
  • [A]牛乳
    130ml
  • [A]「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ
    1袋
  • 白髪ねぎ
    大さじ1/2(4g)
  • ラー油
    少々

手順

所要時間:15分
  • 蒸し鶏は4~5mm幅の薄切りにし、しょうゆであえる。レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは薄切りにする。
  • ボウルにAを入れてよく混ぜて器に移し、(1)のレタス・きゅうり・トマト・蒸し鶏を盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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