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簡単スイーツ♡コーヒー&ミルクゼリー ティラミス風 レシピ・作り方

簡単スイーツ♡コーヒー&ミルクゼリー ティラミス風 レシピ・作り方

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材料

(5人分)
  • 【ミルクゼリー】
  • 牛乳
    300ml
  • アガー
    大さじ1
  • オリゴ糖
    大さじ4
  • 【コーヒーゼリー】
  • 濃いめに淹れたコーヒー
    400ml
  • アガー
    大さじ1・5
  • オリゴ糖
    大さじ2
  • 市販のホイップクリーム
    1本
  • ココアパウダー
    大さじ1〜2

手順

  • 【1】【ミルクゼリー】
  • 温めた牛乳にアガー・オリゴ糖を入れてよく混ぜ合わせ、アガーが溶け、粗熱が取れたらカップに注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める
  • 【2】【コーヒーゼリー】
  • 濃いめに淹れたコーヒーにアガー・オリゴ糖を入れよく混ぜ合わせ、アガーが溶け粗熱が取れたら、固まった①に注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める
  • 【3】固まったゼリーにホイップクリームを絞り、ココアパウダーをふって完成です♪

投稿者からのコメント

きっかけ 冷んやりスイーツを作りたくて(*´꒳`*) おいしくなるコツ オリゴ糖を使っていますが、ハチミツや砂糖などで代用も可能です。 量はお好みで調整してくださいね。 (コーヒーは水400mlに小さじ4入れて作っています) 調整時間に冷やし固める時間は含んでおりません。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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