材料 （1人分）
コーヒー
小さじ2
砂糖
10g
牛乳
150cc
アガー
小さじ1
水
40c
熱湯
150cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】鍋にアガーと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
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水を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて溶かす。
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【2】熱湯にコーヒーを入れて、コーヒーを溶かします。
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①に加えてさらに混ぜ合わせる。
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【3】粗熱がとれたら、耐熱容器に入れて冷蔵庫で冷やす。
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（キルナージャーに入れて冷やしました。）
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【4】コーヒーゼリーが固まったら、適当な大きさに砕きます。
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牛乳を入れて混ぜながらストローで飲んでね。
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【5】アガーはニッタバイオラボのクールアガーを使用しました
投稿者からのコメント
きっかけ
○○リッチみたいな飲み物を作りたくて♪
おいしくなるコツ
調理時間は冷やし固める時間は含んでいません。
子供も飲みやすいように砂糖を加えました。
コーヒーは濃いめに作った方が美味しいコーヒー牛乳になりますよっ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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