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仲良しコンビ。餡ミルクコーヒーゼリー レシピ・作り方

仲良しコンビ。餡ミルクコーヒーゼリー レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • コーヒー
    100cc
  • アガー
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • あんこ
    30g
  • 牛乳
    50cc
  • 練乳(お好みで)
    大さじ1
  • 白玉団子(あれば)
    3個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • コーヒーをレンジ飲物温め機能で飲みごろ温度に温めます。予め混ぜ合わせた砂糖とアガーを加えてよくかき混ぜます。冷蔵庫で冷やし固めてコーヒーゼリーを作ります。
  • ①のゼリーが十分に冷えて固まったら、スプーンで大きくすくって器に入れます。
  • 餡子を(あれば白玉団子も)トッピングします。牛乳を注いで食べます。餡子でけっこう甘くなりますが、お好みで練乳を加えるとよりミルキーな甘さでおいしいと思います。
  • 牛乳は「さっぱり」「コクあり」「自然な甘さ」「後味が良い」森永の美味しい牛乳がお勧め(*´∀`*)♪

投稿者からのコメント

きっかけ おやつに作りました。 おいしくなるコツ ちょっぴり和風に楽しむコーヒーゼリーです。 餡子の甘さとコーヒーのほろ苦さがおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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