玉ねぎやしめじを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 106kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 47g
材料 （4人分）
いか（胴）
1杯分
しいたけ
4枚
玉ねぎ
1個
えのきだけ
1袋
しめじ
2パック
レモンの輪切り
4枚
バター
大さじ1・1/3
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
少々
[A]しょうゆ
大さじ2
[A]酢
大さじ2
[A]「パルスイート」
小さじ2
[A]「うま味だし･ハイミー」
少々
パセリのみじん切り
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）いかは皮をむき、7～8mm幅の輪切りにする。
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（2）しいたけ、玉ねぎはせん切りにし、えのきだけは根元を切ってほぐし、しめじは根元を切って小房に分ける。
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（3）アルミホイルに油を塗り、（1）のいか、（2）の玉ねぎ・きのこを1／4量のせ、さらにレモン、バターを1／4量をのせて包む。同様にあと3個作る。
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（4）オーブントースターで10分ほど焼く。焼き上がったら包みを切り開き、Aをかけ、パセリをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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