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銀だらのマヨネーズ蒸し(フライパン)

銀だらのマヨネーズ蒸し(フライパン)

お手軽♪フライパンで簡単にできちゃうホイル蒸しはいかが? ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 343kcal ・たんぱく質 15.3g ・塩分 1.3g ・野菜摂取量 47g

材料 (2人分)

  • 銀だら(切り身)
    2切れ
  • 玉ねぎ
    1/2個(100g)
  • えのきだけ
    1/2袋(50g)
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • 小ねぎの小口切り
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • 玉ねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切って、ほぐす。
  • アルミホイルを30cm長さに切って広げ、中央に(1)の玉ねぎ1/2量を敷き、銀だらを1切れのせ、(1)のえのきだけ1/2量を添える。
  • しょうゆ小さじ1をかけ、銀だらに「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ1を塗り、アルミホイルの上下左右を折って包む。同様にもう1個作る。
  • フライパンに(3)をのせてフタをし、中火で7~8分蒸し焼きにする。
  • 器に盛り、アルミホイルを開けて、小ねぎをのせる。

投稿者からのコメント

*銀だらの火の通り具合を確認して加熱時間を調整してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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