鮭2切れでボリューム満点💯
バターとにんにくオイ味噌の間違いない美味しさです😋✨✨✨
薬膳効果
☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。
☆キャベツ…胃もたれや胃痛、胸のつかえに
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料 （4人分）
生鮭
2切れ（約150g）
塩・胡椒・酒
少々
片栗粉
大さじ1
じゃがいも
2個（約300g）
きゃべつ
正味300g
(A)味噌・オイスターソース
各大さじ1
(A)砂糖
小さじ2～3
(A)にんにくチューブ
小さじ2
バター
大さじ1～2
ごま・ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【下準備】じゃがいも→小さめなひと口大に切る。
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きゃべつ→1.5㎝幅位に切る。
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生鮭→ひと口大に切り、ポリ袋に入れ、塩・胡椒・酒を揉み込み、片栗粉をまぶす。
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【A】を混ぜておく。
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【1】耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで4分半加熱する。
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【2】フライパンにバターを熱し鮭を焼く。
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【3】鮭の両面が焼けたら、じゃがいも、きゃべつを加え、きゃべつがしんなりして来たら、Aを加え炒め合わせたら出来上がり！！ お好みでごま・ブラックペッパーを振ります！
投稿者からのコメント
Point!
にんにくはもちろんすりおろしをお使いいただいても！その場合は小さじ1強で大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/399468
【4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」】vol.3 『作り置き活用！1週間の朝ご飯を大公開』公開してます😊 https://oceans-nadia.com/user/45109/article/2944
ハイライト 連載vol.3からもどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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