新じゃがいもやキャベツを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 95kcal
・たんぱく質 3.1g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 38g
材料 (4人分)
新じゃがいも・小
4個(150g)
キャベツ
3枚
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
ソーセージ
4本
[A]水
4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)じゃがいもは皮つきのまま4等分に切る。キャベツは3~4cm角に切り、「コンソメ」をまぶす。ソーセージは斜め半分に切る。
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(2)鍋に油を熱し、(1)のじゃがいも・キャベツをサッと炒め、油がまわったら、A、(1)のソーセージを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。