絹ごし豆腐やなめこ水煮を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 70kcal
・たんぱく質 5.8g
・塩分 2g
・野菜摂取量 3g
材料 （4人分）
納豆
1パック（40g）
絹ごし豆腐
1/2丁
なめこ水煮・1袋
100g
小ねぎ
2本
水
3カップ
みそ
大さじ3
「ほんだし」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）豆腐は1cm角に切り、なめこはザルに入れてサッと洗う。小ねぎは小口切りにする。
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（2）納豆はすり鉢ですりつぶし、みそを加えて混ぜ、分量の水を少しずつ加えてのばす。
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（3）鍋に（2）を移し入れ、「ほんだし」を加えて火にかける。煮立ったら（1）の豆腐・なめこを加えて温める。
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（4）椀に盛り、（1）の小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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