結び白滝
10個
●人参
1/3
●キャベツ
5〜6枚
●ピーマン
1個
●舞茸
1パック
☆めんつゆ
カレースプーン3杯
☆チューブにんにく
3cm
☆チューブ生姜
3cm
ごま油
適量
手順
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【1】 ●を全て一口大にカットします。
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【2】 フライパンにごま油を引き、人参を炒めます。軽く火が通ったら残りの●を全て入れ、炒めます。
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【3】 野菜に大体火が通ったら、結び白滝と☆を入れて炒めます。キャベツが少ししんなりして、全体に味がついたら完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ夫がダイエット中なので、ヘルシーでも満足出来るものを作りたくて。
おいしくなるコツお好みで七味唐辛子等をかけるとさらに美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。