材料
白滝
300g
人参(千切り)
1本
ピーマン
2個
ぶなしめじ
1株
顆粒コンソメ
小さじ2
カレー粉
小さじ1
油(炒め用)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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アク抜きした白滝は、適当な長さに切る。
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人参とピーマンは、それぞれ千切りにする。ぶなしめじは石突を切り落としたら、手で割く。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら1の人参、ピーマン、ぶなしめじを順に炒める。
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3がしんなりしたら1の白滝を加え、炒める。
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最後に顆粒コンソメとカレー粉を加え、全体に絡まるように炒める。
投稿者からのコメント
人参、ピーマン、ぶなしめじ、白滝をカレー味で炒めました。つくりおきにもオススメです。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
白滝があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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