材料 （4人分）
牛バラこまぎれ肉
200g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1パック
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく（チューブ）
1cm程度
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
少々
イタリアンハーブミックス
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
オリーブオイルを熱したフライパンに、にんにくと玉ねぎの薄切りとしめじを入れて炒める。
-
トマトは食べやすい大きさに切っておく。
-
1にサッと火が通ったら牛肉を加えて炒めあわせ、肉に火が通ったらトマトとしょうゆ、塩コショウを加えてトマトがクタッとなるまで煮る。
-
最後にイタリアンハーブミックスをふりかけ、サッと混ぜ合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
きっかけ
酸味のあるものを食べたくて。
おいしくなるコツ
しめじだけではなく、数種類のきのこを入れるともっとおいしいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
