材料 (4人分)
ひじき
1パック
大豆の水煮
1袋
にんじん
1/2本
油揚げ
1枚
★水
150ml
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★和風だしの素
小さじ1
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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【1】油揚げ、にんじんは細切りにします
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【2】小鍋を中火で熱しサラダ油をひきます
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にんじん、油揚げ、ひじきを入れて炒めます
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【3】大豆、★を入れて
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蓋をします
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【4】火を弱めます
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汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ひじき煮が好きなのでたくさん作りました♫
おいしくなるコツ
途中かき混ぜながら煮詰めてください
※みやすさのために書式を一部改変しています。