和食献立に♪ひじきの煮物レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料

ひじき(もどしたもの)

ボウル1杯分
にんじん

1本
油揚げ

1枚
油

ひとまわし
水

2カップ
砂糖

大さじ2
顆粒ほんだし

小さじ1
醤油

大さじ2と1/2

手順

にんじんと油揚げは細切りにする。
鍋に油をひいて、ひじき、油揚げ、にんじんを炒める。
【A】を入れて蓋をする。弱めの中火で5分煮る。
醤油を加えてさらに15分煮る。
さまして完成！

投稿者からのコメント

きっかけ副菜に♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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