材料 （4人分）
ドライひじき
1缶
大豆
1缶
油揚げ
1枚
人参
1／4本
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
水
1/2カップ
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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サラダ油を熱したフライパンに、人参、ひじき、油揚げ、大豆の順に入れて炒める。
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全体に油がまわったら、砂糖、みりん、しょうゆ、水を加え、弱火で汁がなくなるまで煮たら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
手軽にひじきの煮物を食べたくて。
おいしくなるコツ
煮詰めるときは弱火で。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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