「Cook Do」青椒肉絲用を使って海鮮をさらにおいしく♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 162kcal
・たんぱく質 15g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 48g
材料 （4人分）
帆立貝柱（刺身）・小
150g
いか（胴）
150g
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
ピーマン
2個（70g）
赤ピーマン
1個（35g）
ゆでたけのこ
100g
「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）帆立は厚さを半分に切り、いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れて食べやすい大きさに切り、Aで下味をつける。ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。
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（2）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）の帆立・いかを入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。
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（3）フライパンに油大さじ1を熱し、（1）のピーマン・赤ピーマン・たけのこを入れて炒め、（2）の帆立・いかを戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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