サーモン（お刺身用）
100グラム
玉ねぎ
1個
★酢
大さじ5
★オリーブオイル
大さじ1
★バジル（乾燥）
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩こしょう
少々
プチトマト
4～5個
カイワレ大根
4分の1カップ
手順
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【1】玉ねぎを薄くスライスして水にさらします。
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サーモンは食べやすい大きさに切ります。
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【2】調味料★と、水気を切った玉ねぎ・サーモンを混ぜ合わせます。
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【3】ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
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お好みで トマト・カイワレ大根と一緒に盛りつけて完成です。
投稿者からのコメント
きっかけ
サーモンがお安く買えたので。。
新鮮なうちにマリネにしました。
おいしくなるコツ
玉ねぎは出来るだけ薄くスライスします。
サーモンはスモークサーモンでもおいしいです♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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