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サーモンサラダ

サーモンサラダ

スモークサーモンや大根を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 124kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 84g

材料 (4人分)

  • スモークサーモン
    10枚(100g)
  • 大根
    12cm(300g)
  • 玉ねぎ
    1/3個(70g)
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩
    少々
  • レモン汁
    大さじ1・1/3
  • 香菜
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)スモークサーモンはひと口大に切る。
  • (2)大根は薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
  • (3)ボウルにスモークサーモン・大根・玉ねぎを入れ、オリーブオイルを回しかけて全体を混ぜ、塩、レモン汁をふり、香菜を加えザッと混ぜ合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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