餅やねぎを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 358kcal
・たんぱく質 4.3g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 30g
材料 （2人分）
餅
2切れ
ねぎ
1本
しめじ
1/2パック
[A]白みそ
大さじ1
[A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ3
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）餅は半分に切って焼く。
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（2）ねぎは3cm幅のブツ切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
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（3）フライパンにオリーブオイルを熱し、（2）のねぎ・しめじをサッと焼き、軽く塩・こしょうをする
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（4）ひとり用の耐熱容器に（3）のねぎ・しめじ、（1）の餅を等分に盛る。
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（5）合わせたAを等分に（4）にかけ、オーブントースターで10分ほど焼く（表面が焦げるようならアルミホイルをかける）。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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