■材料(2個分)
■このレシピに使われている商品
つくだに村 ソフトわかさぎ
[下準備]
つくだに村 ソフトわかさぎ
40g
焼きのり全型
2枚
ごはん
240g
塩
少々
こしょう
少々
おろし生姜
小さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
ラー油
小さじ1/2
たまご
1個
白ネギ
4cm長さ
人参
1cm長さ
手順
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たまごは薄焼きたまごを2枚作って1枚を4等分に切ります。にんじんは5mm角に切り、白ねぎは薄切りにします。
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①熱したフライパンにごま油を入れて白ネギを中火で炒めます。
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②白ネギがしんなりしたらラー油、おろし生姜、にんじんを加え少し炒めたらごはんを加えます。
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③塩、こしょうをし、ソフトわかさぎを加え混ぜ合わせながら炒め仕上げに醤油を回しかけてチャーハンの完成です。
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④焼きのりの上に1/4量のチャーハンを置きます。
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⑤薄焼きたまごを2枚のせて再び1/4量のチャーハンをのせて、薄焼きたまごを2枚のせます。
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⑥のりの端から折りたたむようにして包んだら出来上がり!
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もう1つ同様に作ります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。