簡単に柚子胡椒を加えるだけなのに、いつものじゃこチャーハンがちょっと大人の味になります。
材料 （2人分）
ご飯
2膳分
ごま油
大さじ1
白ネギ
10cmくらい
じゃこ
大さじ2
卵
2個
塩
少々
柚子胡椒
少々
青ネギ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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フライパンにゴマ油を熱し、小口切りにした白ネギを炒める。
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じゃこを加え軽く炒めたら、溶き卵を加え木ベラで混ぜる。卵が半熟の状態で塩少々、ご飯を入れて切るように混ぜる。
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＊こどもの分はココでお皿に盛り付け＊柚子胡椒を加え全体に混ぜたらお皿に盛る。
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お好みで青ネギをのせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
柚子胡椒が苦手な子供には、入れる前にお皿にもっても十分美味しいです。
■このレシピの生い立ち
柚子胡椒を使って、風味の良いチャーハンを作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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