キャベツ
1/4個
にんじん
1/3本
ひじき(水で戻したもの)
大さじ2杯位
★ゆで卵
2個
★塩
2振り～
★胡椒
2振り～
★マヨネーズ
大さじ2
★練りからし
1cm～
手順
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【下準備】キャベツ→千切りにんじん→細切りひじき→水かお湯で戻しておく
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鍋に水を入れ沸騰させます。キャベツ、にんじん、ひじきを全て入れ1分茹でます！
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ザルにあげ水気をしっかり絞ります！そのまま粗熱をとっておきます！
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ボールに★をいれ、全て潰ししっかり混ぜ合わせます！
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4に粗熱のとれた3の野菜を入れます！
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全体が馴染むように混ぜ合わせます！
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完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
茹で野菜の方が子供には食べやすいと思いつくりました！
おいしくなるコツ
野菜の水気をしっかりときること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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