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みなさんこんばんは！晩ごはんです
今晩は、ふわふわ卵の♪
小松菜とベーコンのガーリックマヨ炒めを
作りました。
おすすめポイント
マネーズのおかげで卵がふわふわ
マヨネーズの効果で、卵がふんわりコク旨に仕上がります。
味付けはシンプルに、塩・こしょうとしょうゆでOK
ベーコンとマヨネーズの塩分とコクを活かします。
ニンニクを除けば、朝食やお弁当にもピッタリ
それではレシピです
材料 （3〜4人分）
小松菜
半束（220g）
しめじ
小パック1つ（100g）
ベーコン
3枚
卵
3個
ニンニク
1カケ
マヨネーズ
大さじ2
塩・こしょう
適量
醤油
小さじ1くらい
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①小松菜は茎と葉に分け食べやすい長さに、ベーコンは1cm幅に、ニンニクはみじん切りにします。しめじは小房に分けます。
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②ボウルに卵をときほぐし、マヨネーズ大さじ1と塩・こしょうを加えてよく混ぜます。
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③フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、2の卵を炒め、菜箸でぐるぐるまぜ、半熟状で取り出します。
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④フライパンをクッキングペーパーでふき、サラダ油を大さじ1でニンニクとベーコンを炒めます。
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⑤小松菜の茎としめじを炒め、少ししたら葉の部分を炒め、しょうゆを鍋肌から入れ、3の卵をフライパンに戻します。
投稿者からのコメント
出来ました！こんな感じ〜
黒こしょうをたっぷりかけてお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「シャキふわでおいしい〜」
次女「これか〜いい香りしてたぁ〜卵ふわふわ〜」
夫「ニンニクとマヨの風味がいいね〜」
私「小松菜がモリモリ食べられるね〜」
マヨネーズのおかげで卵はふわふわに仕上がります
みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
ふわふわ卵の♪小松菜とベーコンのガーリックマヨ炒め♡
トマトときゅうりわかめのもずく酢
ゴーヤとコーンのツナマヨサラダ（作り置き）
キノコの塩昆布和え（作り置き）
ナスと豚ひき肉の甘味噌丼（作り置き）
万能ねぎと白ごまをたっぷりのせて、
ラー油や七味をかけて食べるのがおすすめです
豆腐とわかめねぎのお味噌汁を食べました！
↓取り分けて食べました！
おいしくごちそうさまでした
☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。:☆.。:･★.。:*･☆.。:*･★.。
最後まで読んでいただきありがとうございます！
今日も1日おつかれさまでした
今日は雑草取りでヘロへロです〜〜。
早く寝ま〜すお休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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