小松菜一袋使い切り！
ほろ苦い小松菜とマヨネーズ入りのふんわり卵がベストマッチ🤝
食欲そそるガーリックコンソメ味です😋
とっても簡単なので
材料とやる気35%ご用意してぜひ作ってみてください！
小松菜
1袋(200g)
ベーコン
4枚
にんにく
1片
卵
2個
マヨネーズ
小さじ2
◎酒
大さじ1
◎コンソメ
小さじ1/2
◎醤油
小さじ1/2
塩こしょう
少々
手順
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小松菜は茎は3cmの長さに切り、葉はざく切りにし、茎と葉を分ける。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
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卵はマヨネーズを加えて溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
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同じフライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、ベーコンを入れて香りが立つまで炒める。
-
小松菜の茎を加え1分炒めたら、葉を加えさらに1分炒める。
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混ぜ合わせた◎を加えて軽く炒め、火を消す。②の卵を加えてざっくり合わせ、塩こしょうを振り、味を調える。
#たまごレシピ
#小松菜レシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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