材料 (4〜6人分)
ブルーベリー
150g
きび砂糖
60g
レモン汁
5ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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ジャム瓶は煮沸消毒しておきましょう。
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ブルーベリーはよく洗って、水気を取りましょう。
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きび砂糖とレモン汁をそれぞれ計量しておきます。
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中火で5分〜10分煮ると、ブルーベリーから水分が出てきます。
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さらに弱火で10分煮たら火を止めます。
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冷めると固まってしまうので、熱いうちに煮沸消毒した瓶に移し替えましょう♪
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粗熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で保存♪
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2週間程度で食べ切りましょう⑅◡̈*
投稿者からのコメント
きっかけ
新鮮なブルーベリーをたくさん頂いたので♡
おいしくなるコツ
煮詰めるほど、冷めると固くなりますので、慣れてきたらお好みで調整してみてください!
※みやすさのために書式を一部改変しています。