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ブルーベリージャム
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ブルーベリージャム

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👩‍🍳レシピあり【砂糖なし❢ブルーベリージャム】 今回のレシピは砂糖不使用のジャム! 「はちみつブルーベリージャム」のご紹介です🍴 コストコで買った大量のブルーベリーをどうしようかな…🤔 とりあえず万能なブルーベリージャムにしました(*˘︶˘*).。*♡ 材料を鍋入れて混ぜるだけの簡単レシピ🍇 はちみつをつかっているのでヘルシーです❢ 煮込み時間を少し少なくして、ブルーベリーソースとしても使えますよ👍 料理やチーズケーキとも相性抜群なのでおすすめ〜(。•̀ᴗ-)✧

材料

(100gくらい)
  • ブルーベリー
    150g
  • はちみつ
    50g
  • レモン汁
    大さじ1

手順

所要時間:10分
  • ブルーベリーは洗って水気を切っておく
  • 鍋にブルーベリーを入れて、弱火で水分が出てくるまで煮る。
  • はちみつとレモン汁を加えて、中火で5分ほど煮る。
  • ※焦げやすいのでゴムベラでよく混ぜてね❢
  • とろみがついたら火を止める。
  • 火を付ける前の8割くらいの量になったら完成の目安👀

投稿者からのコメント

👩‍🍳粗熱がとれたら、煮沸消毒した器や瓶に入れて保存してね 👩‍🍳砂糖が入っていないので、通常のジャムよりは日持ちしません❢早めに食べてね👍 🧑‍🍳1歳未満のお子さんには与えないでください⚠ ブログで詳しい作り方や 他のレシピもご紹介しています🍴 プロフィールから見てみてね👀♡ → @sara_patissier
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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