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簡単!トマトとまぐろの和風ワカモレあえ

簡単!トマトとまぐろの和風ワカモレあえ

材料(4人分) トマト 2個 まぐろ 300g アボカド 2個 たまねぎ 1/3個 ライム 1個 オリーブ油 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 わさび 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 トルティーヤチップス 適量 サニーレタス 適量 わさびで和風スパイシー♪アボカドとまぐろの相性の良さが際立ちます☆ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、トマトです。 [2] まぐろは1.5cm角に切ってボウルに入れ、しょうゆ、わさびであえて下味をつける。 [3] トマトは1.5cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。 [4] アボカドは種を取り除いて皮をむき、ボウルに入れて粗く潰す。 [5] <4>に<2>を汁ごと入れ、トマト、たまねぎ、搾ったライム果汁、オリーブ油を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。 [6] 器に盛り付けてサニーレタスを添え、割ったトルティーヤチップスを散らす。 ■コツ・ポイント わさびの分量は、お好みに合わせて調節してください。しょうゆとわさびで下味がついているので、塩、こしょうは控えめでOK!味を確認しながら入れてください。わさびの代わりにホットチリソースを使って、洋風の味付けにするのもおすすめです♪ ■このレシピの生い立ち アボカドとトマトで作るワカモレに、まぐろを加えてボリュームアップ!しょうゆとわさびを使った和風の味付けで、まぐろに合うように仕上げています。バゲット等はもちろん、ごはんと合わせてもおいしくいただける、変わり種のワカモレです♪