材料 （2人分）
鶏もも肉
330g
しょうが(チューブ)
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
醤油
大さじ2
蜂蜜
大さじ2
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鶏もも肉は、フォークで両面を満遍なくさす
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ポリ袋に調味料を全て入れ、袋の口を片手で持ち、もう片方の手で袋の外から軽く揉んで混ぜておく
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②に①を入れて空気を抜きながら口を閉じる時々、上下を返しながら、2時間ほど漬けておく
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サラダ油（分量外）を熱したフライパンで、弱火で蓋をして、焼き色が付いて火が通るまで両面を焼く
投稿者からのコメント
きっかけ クリスマスにお店で売ってるあのローストチキンの味を、おうちで作りたくて考えてみました。
すると息子も感動するぐらいの再現力! ほんっと、美味しくて我が家のクリスマスの定番とします！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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