食欲そそる甘辛味♪ご飯との相性抜群な胡麻味噌チキンレシピ・作り方

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プッチン5903

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きっかけ味噌味のお弁当のおかずがほしくて

材料（1～2人分）

鶏もも肉

大1枚
★味噌

大さじ1
★すり白ゴマ

小さじ2
★上白糖

小さじ2
★料理酒

大さじ1
★にんにく(チューブ)

小さじ1
サラダ油

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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器に★を全て入れて混ぜ合わせる
鶏もも肉はフォークで両面を数ヶ所さす
フライパンにサラダ油を熱し、②を皮目をしたにして入れて蓋をし、強めの中火で5分焼く
皮に焼き色が付いたら裏返して再び蓋をし、2分火を通す
鶏もも肉を端に寄せ、中央に①を入れて暫く火を通す沸々してトロミが出てきたら寄せていた鶏もも肉の両面に絡める

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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