材料 （2〜3人分）
鳥もも肉
500g(2枚)
*生姜すりおろし
小さじ1
*ナンプラー
大さじ2
*味噌
大さじ1
*はちみつ
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鳥もも肉の両面に竹串などで複数穴を開けておく。
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調味料*を全て混ぜ合わせる。
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ジップロックに鳥もも肉と調味料を入れよく馴染ませる。
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冷蔵庫で2〜3時間位以上置いておく。
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オーブンを230度で余熱し、皮を上にして20〜30分ほど焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
ナンプラーが余っていたので、鳥もも肉と合わせました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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