ロースハムやじゃがいも（大）を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 118kcal
・たんぱく質 5.9g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 20g
材料 （4人分）
ミニトマト
2個
クリームチーズ
大さじ1・1/2
焼きのり
適量
ロースハム
4枚
きゅうり
1/2本
うずらの卵の水煮
2個
じゃがいも（大）
1個
チョリソー
2本
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]ドライバジル
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
＜ミニトマトのサンタ2個を作る＞
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（1）ミニトマトは半分に切り、クリームチーズを等分に分けて、丸めて間にはさみ、ピックで刺す。のりで目、口をつける。
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（2）きゅうりはピーラーでタテに3本皮をむき、2～3cm幅の輪切りにする。
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（3）ハムは半分に折り、折った方に切り込みを入れ、花のようにし、フライドパスタまたはようじを刺して固定する。うずらの卵は半分に切る。
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（4）（2）のきゅうりの上に（3）のうずらの卵・ハムを順にのせてピックを刺す。
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＜ポテトとチョリソーのピンチョス4個を作る＞
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（5）じゃがいもは1．5cm角に切り、串が通るくらいのやわらかさになるまでゆで、Aをまぶす。
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（6）チョリソーは2cm長さに切り、切り口に格子状の切り込みを入れてゆで、（5）のじゃがいもとともにピックで刺す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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