材料 （2人分）
牛肉細切れ肉
400g
天ぷら粉
大さじ3〜
パン粉（細目）
1/2カップ〜
粉チーズ（パルメザン）
大さじ1〜
塩
ひとつまみ〜
レモン
1/2個
サラダ油
1/4カップ〜
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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小間切れ肉をなんとなくカツのようになるように固める。
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天ぷら粉を天ぷらにするように水で溶いて肉につける。
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粉チーズを混ぜたパン粉をつける。パン粉を細目にすることで粉チーズと混ざりやすくなります。
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こんがりと多めの油で揚げ焼きする。食べるときに塩とレモンを♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ウィンナーシュニッツェルを食べたくて、安い細切れで作ってみました。
おいしくなるコツ
特にはないです。ぶたでもおいしくできますが、生だといけないので焼くときにちょっと気をつけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
コメント（1件）
delicious girl 半年以上前
初めまして！ こちら挑戦致しました！ ウィンナーシュニッツェルというお料理も始め はウィンナーかと思いましたがウィーン名物と調べて知りました。 とても素敵なレシピをありがとうございます！