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フライドグリーントマト レシピ・作り方

フライドグリーントマト レシピ・作り方

材料 (2〜3人分)

  • 青トマト
    2個
  • 天ぷら粉
    大さじ3
  • 大さじ3〜
  • パン粉(細目)
    大さじ4〜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 緑のトマトは大きいものなら1センチくらいの厚さに切る。小さいタイプのものだったら7ミリくらいに切っても良いと思います。
  • 天ぷら粉を水で溶かし、(天ぷらを作る衣くらいの固さになるように)トマトを浸し、パン粉をつける。
  • 180度で揚げる。

投稿者からのコメント

きっかけ 緑色のトマトが手に入ったので♡ おいしくなるコツ 天ぷら粉を使うことで作業が楽に♡ わたしは、塩なくてもオッケーですが、お好みで塩をぱらりと振ると良いと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。