材料 (4人分)
四角豆
20本
天ぷら粉
50g
水
70cc
塩(お好みで)
ひとつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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これが四角豆
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天ぷら粉を表示通りに水で溶き、くぐらせて揚げる。
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私は塩でいただくのが好きです。天つゆでも美味しく食べれます。
投稿者からのコメント
きっかけ
いつもタイ料理で食べている四角豆を和風に食べたかったので。
おいしくなるコツ
粉をつけてから天ぷらの衣につけた方がいいのですが、わたしは野菜のときは省いてしまっています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。