じゃがいもや卵を使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 253kcal
・たんぱく質 17.4g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 32g
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（1）じゃがいもは6等分に切る。卵は固ゆでにして、輪切りにする。ツナは汁気をきる。
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（2）鍋に湯を沸かし、塩適量（分量外）を加え、ブロッコリーを30秒ゆでて取り出す。同じ湯で（1）のじゃがいもをゆで、やわらかくなったらボウルに取り出し、マッシャーなどでつぶし、（1）のツナ、Aを加えて混ぜ合わせる。
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（3）グラタン皿に（2）を敷き詰め、（2）のブロッコリー、（1）のゆで卵をのせ、チーズをかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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