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♡朝食に♪野菜ジュース&ベーコンパン♡

♡朝食に♪野菜ジュース&ベーコンパン♡

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ベーコン&玉ねぎ&野菜ジュース♪炭水化物にたんぱく質&野菜が取れる!これ一枚で朝食完璧かも♡

材料

(一斤分)
  • ■具材
  • ベーコン
    40g (3~4枚程度)
  • 玉ねぎ
    50g (小ぶりの玉ねぎ1/2個程度)
  • 野菜トマトジュース(今回は10種の野菜入りジュース)
    100cc
  • ★kiriクリームチーズ
    2個 (36g)
  • ■【基本のグルメパン生地】
  • 強力粉
    280g
  • 3g
  • 砂糖
    16g
  • スキムミルク
    4g
  • ショートニング
    20g
  • 70cc (本来は170cc)
  • ドライイースト
    3g

手順

  • ★のクリームチーズは入れなくても良しです♪今回は半端に余っていたので入れちゃいました(苦笑)
  • 野菜ジュースの種類により、味・風味がかなり違ってきます。安いのは味が薄い…失敗★
  • 【下準備】ベーコンは2cm幅に(ブロックの場合は2cm角に)切ります。玉ねぎは荒目のみじん切りにします。
  • フライパンに油を引き(テフロンなら油なしでもOK) ベーコン→玉ねぎの順で軽く炒め、冷ましておきます。
  • ③が冷えたら材料を全てケースに投入し…
  • HBにバトンタ~ッチ☆ HBさん、あとはヨロシクね~♪
  • ☆焼きあがり☆オレンジ色のパンが出来上がりました♪
  • 生地はほんのり甘く、所々ベーコンがカリカリになっていて良いアクセントになっています♪♪

投稿者からのコメント

注)今回は野菜ジュースを入れたので、水の分量が通常のグルメパンより少なめになってます。③の時にブラックペッパーを少々入れてベーコン達と一緒に炒めると、スパイシー☆な大人向けの味になります♪お好みで入れてみて下さいね^^ ■このレシピの生い立ち 野菜が苦手な子供達★野菜ジュースを内緒で入れて焼いてみました^^ …焼いちゃうと野菜の栄養的には???ですが。。まぁ、野菜を取ってるってコトで良しとしましょう(苦笑)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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