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時短♪ベーコンと野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

時短♪ベーコンと野菜のコンソメスープ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • 玉ねぎみじん切り
    1/2個分
  • 人参薄切り
    1/2本分
  • じゃがいも
    1個
  • ハーフベーコン
    2枚
  • コンソメキューブ
    1個
  • 700cc
  • ローレル
    1枚
  • バター(サラダ油でも)
    10g
  • 粗挽き胡椒
    少し
  • 少々
  • ドライパセリ(なくてもいい)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 野菜とベーコンを小さめに切る。※こうすることで時短になります。
  • 鍋にバターを入れて火にかけ、玉ねぎとベーコンを炒める。
  • 玉ねぎがしんなりしたら、水と人参、じゃがいも、ローレルを入れてわかす。
  • コンソメを入れて5分程度煮込み野菜が柔らかくなったら、塩と粗挽き胡椒で味を整えてできあがり。
  • お好みでドライパセリをかける。

投稿者からのコメント

きっかけ 朝ごはんにもあう簡単スープです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。