中華生めんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 450kcal
・たんぱく質 13.1g
・塩分 6.2g
・野菜摂取量 123g
材料 (1人分)
中華生めん
1玉(130g)
ベーコン
1枚(20g)
キャベツ
1枚(50g)
もやし
30g
玉ねぎ
1/8個(25g)
にんじん
1/8本(20g)
[A]水
2カップ
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩
2個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ベーコンは1cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。玉ねぎは薄切りにし、にんじんは短冊切りにする。
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(2)鍋にごま油を熱し、(1)のベーコン・キャベツ・玉ねぎ・にんじん、もやしを入れて炒め、しんなりしたら、Aを加えて煮立てる。
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(3)別の鍋に湯を沸かし、中華めんをゆでる。しっかりと湯をきって器に盛り、(2)をかける。
投稿者からのコメント
*キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじんは野菜炒め用カット野菜(約125g)を 使用してもおいしくお作りいただけます。
*お好みで梅干しをたたいたものや、ラー油を加えてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。